Pour 4 personnes - 10 minutes de préparation

Ingrédients: 

• 50g de chocolat noir CBD (ou au lait selon préférence), cassé en petits morceaux
• Zeste et chair hachée de 2 oranges moyennes
• 4 c. à café de sucre glace
• 200g de fromage frais (ex: Philadelphia Light)
• 4 biscuits sablés, légèrement écrasés

1. Cassez le chocolat dans un bol puis faites le fondre au bain-marie (important de ne pas trop le chauffer pour préserver les molécules de CBD). Une fois fondu, mélangez le zeste d’une orange puis mettez de côté.
2. Battez le sucre dans le fromage, puis mélangez doucement la chair des oranges. Répartissez les biscuits cassés en 4 coupelles. 
3. Ajoutez une cuillerée généreuse du mix de fromage à l’orange, et faites couler quelques filets de chocolat fondu par-dessus. Terminez en saupoudrant avec le reste du zeste. 
4. Dégustez tout de suite, ou conservez au réfrigérateur pour solidifier le chocolat.

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